Friesland Post

Smakelijk, gezond en verantwoord eten van Nederlands bodem, dat omvat kortgezegd het uitgangspunt van Dutch Cuisine, een beweging van chef-koks voor een betere Nederlandse keuken. Gewapend met vijf basisprincipes willen ze samen met de consument het verschil maken. Nu rond de feestdagen velen de keuken induiken, een uitgelezen moment om er meer over te vertellen. Initiator en SVH Meesterkok Albert…

Lees meer

De november-editie van Friesland Post is uit! In dit heerlijke herfstnummer gaan we kriskras door de provincie. Van het strand van Schiermonnikoog naar verhalenverteller Willem Feijten uit Iens en van het bruisende Harlingen naar stoere smeden in Exmorra en Langedijke. Deze maand neemt Fokko Bosker je mee op zoek naar de velduil in Noard-Fryslân Bûtendyks en spreken we strandjutter…

Lees meer

Het oktobernummer van Friesland Post is uit. Oktober is de woonmaand en daarom besteden we extra aandacht aan wonen. Zo vertelt Bert Looper ons over de opkomst, ondergang en comeback van Fries Design en gingen we op zoek naar typisch Friese objecten in het interieur. Ook duiken we deze maand de herfst in! Heerlijk struinen door de bossen, tussen de…

Lees meer

De extra ogen waarmee de argusvlinder zich tooit, helpen de trots van het boerenland niet. De karakteristieke ‘oogjes in het zeil’ op de vleugels ten spijt, verkeert de vlinder in zwaar weer. Een ultiem reddingsplan moet uitkomst bieden. In natuurgebied De Grutte Wielen van It Fryske Gea zie ik een enkeling gelukkig nog als snippers geluk fladderen op de wind.…

Lees meer

De juli-editie van Friesland Post is uit! Een heerlijk zomernummer! We spreken Emiel Stoffers van De Hûnekop over zijn bioscoopfilm STJER en over zijn artiestenleven, we gaan op zoek naar leuke verkoopkraampjes langs de weg, nemen een kijkje in Grou en bij de Alde Feanen, zoeken naar sporen van het verdwenen dorp Sier bij Ameland en nog veel meer. …

Lees meer

Nachtvlinders hebben een (voor de mens) vaak verborgen bestaan, maar de rupsen daarentegen zijn overdag wel waar te nemen. Ze komen in de meest bijzondere uitvoeringen voorbij. In het meinummer van Friesland Post toont Judith Bouma de wondere wereld van nachtvlinderrupsen in het Fochteloërveen. Hier een voorproefje van de reportage. Bij nachtvlinders denk je vaak aan saaie grijze motten, maar…

Lees meer

De nieuwe Friesland Post ligt vanaf vandaag in de winkel. Een heerlijk inspirerend meinummer! Friesland Post ging onder andere langs bij Tanja Kombrink, molenaar van De Kaai in Sloten. Zij vertelt over haar prachtige oer-Hollandse vak en drie nieuwkomers vertellen waarom zij de drukke Randstad verruilden voor het rustige Fryslân. Ook lees je hoe het dorp Remberdahusum verdween en over…

Lees meer

Het gloednieuwe decembernummer van Friesland Post is uit. Een extra sfeervolle editie voor de meest knusse maand van het jaar. We nemen onder andere een kijkje bij Luchi Boonstra uit Wommels, voor wie de feestdagen niet vroeg genoeg kunnen beginnen. Er wordt dit jaar meer en eerder dan gewoonlijk gezelligheid in huis gehaald in vorm van verlichting en versiering.…

Lees meer