Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Nieuws uit Fryslân
    • Nu in de winkel: het julinummer van Friesland Post
    • Nu in de winkel: het juninummer van Friesland Post
    • Nu in de winkel: het meinummer van Friesland Post
    • Uniek slaapfeestje in Natuurmuseum Fryslân
    • Feestelijke aanbieding meertalige kinderboeken Waadhoeke
    • Nu in de winkel: het aprilnummer van Friesland Post
    • Oproep: De Lawei zoekt oorlogsverhalen uit Drachten of gemeente Smallingerland
    • Nationaal Boekenweekgeschenk ‘De krater’ verschijnt ook in het Fries
    Facebook X (Twitter) RSS Instagram
    Friesland Post
    Thús yn Fryslân
    • Home
    • Nieuwsrubrieken
      • Algemeen
      • Cultuur
      • Eten en drinken
      • Natuur
    • Win
    • Magazine
      • Edities
      • Oplossingen puzzels insturen
      • Oplossingen puzzels controleren
      • Lezerfoto’s insturen
      • Tip de redactie
      • Adverteren
    • Abonnementen
    • Webshop
    • Verkoopadressen
    0 Shopping Cart
    Friesland Post
    0513 - 68 33 14
    You are at:Home»Algemeen»Friese peulvruchten op internationaal podium

    Friese peulvruchten op internationaal podium

    0
    By onze redactie on 28 oktober 2014 Algemeen, Culinair

    Historische Friese peulvruchten als Wâldbeantsjes, Reade Krobben en Kollumer Zoete Erwten waren van 23 tot en met 27 oktober te bewonderen in het Italiaanse Turijn. Op de grote internationale Slow Food beurs ‘Salone del Gusto/Terra Madre’, kwamen duizenden koks, producenten, boeren, vissers  en consumenten uit alle delen van de wereld samen om lokale voedselproductie te promoten.

    foto: horecaverswinkel.nl
    foto: horecaverswinkel.nl

    De bijzondere Friese peulvruchten zijn opgenomen in de Ark van de Smaak; een database van Slow Food Nederland die bijzondere streekproducten van Nederlandse bodem van de ondergang moet redden. Wâldbeantsjes en Reade Krobben worden geteeld door een klein aantal telers in De Friese Wouden. Kollumer Zoete Erwten worden geteeld in het Waddengebied bij Sint Jacobiparochie.

    De Slow Food beurs en foodconferentie Salone del Gusto/Terra Madre is een tweejaarlijks terugkerend evenement. Foodcommunities en Slow Food-afdelingen over de hele wereld stellen lokaal eten en duurzame lokale voedselproductie centraal. Naast de promotie van de lokale meegebrachte waren uit alle uithoeken van de wereld, praten deelnemers ook over de maatschappij, toekomst en filosofie omtrent lekker, puur en eerlijk eten.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleFriese restaurants in Lekker Top 100
    Next Article Lezersfoto: spinnenweb met dauw

    Related Posts

    Nu in de winkel: het julinummer van Friesland Post

    Nu in de winkel: het juninummer van Friesland Post

    Nu in de winkel: het meinummer van Friesland Post

    Leave A Reply Cancel Reply

    Deze maand in de Friesland Post
    • Juli-editie 2025

      Juli-editie 2025

      De juli-editie van Friesland Post ademt vrijheid, verbinding en zomers genieten. Maak kennis met betrokken Friezen die hun omgeving kleur …Lees meer »
    Boekentip: SKS jubileumboek
    • Toevoegen aan winkelwagen

      SKS jubileumboek “Der moat syld wurde!”

      Boeken € 24,95
    Cadeaubon Half jaar abonnement

    Lezerfoto's
    Deel jouw eigen foto van Friesland nu
    Rubrieken
    • Algemeen
    • Cultuur
    • Eten en drinken
    • Natuur
    Lezers
    • Tip de redactie
    • Lezerfoto’s insturen
    • Oplossingen puzzels insturen
    • Oplossingen puzzels controleren
    Contact
    • Abonneren
    • Adverteren
    • Veelgestelde vragen
    • Klantenservice
    Over ons

    Friesland Post is hét magazine van Friesland, dat twaalf keer per jaar verschijnt. Iedere editie van het tijdschrift Friesland Post staat vol met unieke artikelen over de meest uiteenlopende onderwerpen.

    Volg ons op:

    Facebook X (Twitter) Instagram RSS
    Friesland Post is een uitgave van Van der Let & Partners
    • Algemene voorwaarden
    • Privacy & Cookies
    • Sitemap

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.